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上海同乐城国际贸易有限公司

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带子(扇贝柱)

规格: 12盒/箱
包装: 200g/盒
描述: 产品介绍

品名:扇贝柱
纯净原装进口带子,捕捞自北大西洋冰冷的深海海域,野生无污染,全天然不含添加剂,捕捞在船上急速冷冻锁住新鲜。其颜色雪白但不透明,肉质柔软,口感鲜纯,高蛋白、低脂肪、刺身级别,宝宝辅食可放心食用。

菜式推荐

香煎带子
5星级大厨推荐烹饪方法
1.去除带子边上小块肌肉,用盐,胡椒,蒜蓉和橄榄油腌渍五分钟。
2平底锅烧热,放少量橄榄油,放入腌渍好的带子,两面煎至金黄色至7成熟。
3.把小土豆煮熟,切片,放盐和胡椒黄油煎至金黄色。
4.把煎好的带子放在土豆上,放在盘中间,放些芝麻菜点缀。

营养价值

带子含一种具有降低血清胆固醇作用的物质,食用贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。带子的营养非常丰富,高蛋白,低脂肪。带子易消化,是晚餐的最佳食品。
零售价格: 0.00
北极贝

规格: 12盒/箱
包装: 150g/盒
描述: 产品介绍

北极贝是源自北大西洋冰冷无污染深海的纯天然产品,在五十到六十米深海底缓慢生长,耗时十二年,因而形成天然独特的鲜甜味道. 生长环境完全没有受到污染,非常干净。

营养价值

北极贝富含钙、铁、锌、磷等微量元素以及丰富的蛋白质、维生素A、胡萝卜素以及不饱和脂肪酸等,但脂肪含量低,并且富含铁质和抑制胆固醇的OMEGA 3,对人体有着良好的保健功效,有滋阴平阳、养胃健脾等作用,是上等的很好的食品和药材。

推荐烹饪方式:刺身等。

葱油北极贝
1.北极贝用刀从中间一切为二。用冰盐水清洗。
2.用沸水漂烫过水。
3.装盘,放上京葱丝淋上烧热的食用油,即可。
零售价格: 0.00
大西洋红鱼柳

规格: 12盒/箱
包装: 150g/包
描述: 产品介绍

大西洋红鱼生活在冰岛北极圈附近的海域,污染少,水温低,生长慢。虽然分布广,但繁殖率很低,又很少迁徙,喜欢在海山周围大量聚集,营养丰富,肉质紧实。

营养价值

大西洋红鱼营养丰富,鱼肉中的蛋白质含量高于一般鱼类,除了含人体所必需的的各种氨基酸外,还有无机盐、钙、铁、磷以及维生素等人体必需的营养物质。肉厚结实,肉质细嫩,少刺多汁,味道鲜美且色泽鲜亮,外观、口感俱佳。

推荐烹饪方式:香煎、清蒸、红烧等。

轻煎红鱼柳
1.红鱼柳修切整齐,用盐和柠檬汁腌渍。
2.平底锅加少量油高火煎上色,改小火煎熟。
3.红鱼放在盘中间,(可配上炒时蔬和酱汁)。
零售价格: 0.00
带鱼段

规格: 12盒/箱
包装: 300g/包
描述: 产品介绍

品名:白带鱼
俗称又叫刀鱼、油带,纯野生,它是既贪食又凶猛的鱼类。我们的产品全手工钓捕,急速冷冻。该品种带鱼分布区域:中国、朝鲜,日本、韩国、泰国、马来西亚和印尼、塞内加尔和加纳等。

菜式推荐

干煎带鱼
5星级大厨推荐烹饪方法
1.鱼体表面上轻开几刀以便入味,用葱、姜、黄酒、盐和味精腌制10分钟;
2.锅中放入食用油,高火烧至六七成,放入带鱼炸至金黄色;
3.盘中放一片生菜叶,把炸好的鱼放生菜上,放些京葱丝和红椒丝做点缀。

营养价值

孕妇吃带鱼有利于胎儿脑组织发育;少儿多吃带鱼有益于提高智力;老人多吃带鱼则可以延缓大脑萎缩、预防老年痴呆;女性多吃带鱼,能使肌肤光滑润泽,长发乌黑,面容更加靓丽。
零售价格: 0.00
比目鱼扒

规格: 12盒/箱
包装: 250g/包
描述: 产品介绍

品名:格陵兰比目鱼
格陵兰比目鱼又叫鲽鱼,生长于北极海域,无污染之地。体色淡褐或淡黑,捕捞时立即在船上进行曲内脏加工和速冻,其口感和保鲜时间都比上岸后速冻的好。

菜式推荐

香煎配柠檬黄油汁
5星级大厨推荐烹饪方法
1.鱼用盐和白胡椒粉腌制5分钟;
2.拍上薄薄一层面粉,平底锅加少量油,高火煎上色,改小火煎熟;
3.用一小锅放入淡奶油,柠檬汁和盐小火烧稠,放入黄油调成酱;
4.鱼放在盘中间,(可配上炒时蔬和酱汁)。

营养价值

格陵兰庸鲽鱼 富含极其珍贵的Ω-3脂肪酸,对人体的心血管系统、免疫系统、生殖系统和大脑都有保健、修复作用。
零售价格: 0.00
三文鱼柳

规格: 12盒/箱
包装: 250g/包
描述: 产品介绍

三文鱼是世界名贵鱼类之一,主要生长在高纬度地区的冷水鱼,其鳞小刺少,肉色橙红,肉质紧密鲜美,口感爽滑,既可直接生食,又能烹制菜肴,在全球范围内都深受喜爱。

营养价值

三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸、虾青素(强力抗氧化剂)、Ω-3脂肪酸、胆固醇、硫胺素以及钙、钾、镁、锌、铜等矿物质和微量元素,特别是其中所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,有增强脑功能、防止老年痴呆和预防视力减退的功效,因此,三文鱼是抗衰老、美容养颜、以及增强脑功能的不二美食选择。

推荐烹饪方法:香煎等。

香煎配柠檬黄油汁
1.鱼用盐和白胡椒粉腌制5分钟。
2.平底锅加少量油,高火煎上色,改小火煎熟。
3.用一小锅放入淡奶油,柠檬汁和盐小火烧稠,放入黄油调成酱。
4.鱼放盘中间,配上时蔬,放上酱汁即成。
零售价格: 0.00
阿根廷红虾

规格: 2号
包装: 1公斤/盒;
10公斤/箱;
描述: 品名:阿根廷红虾

产地:南美大陆东南沿海、大西洋西南部海域..

产品介绍:
阿根廷红虾生长在纯净无污染的南大西洋海域,出水后在船上加工厂立即快速冷冻至零下20摄氏度以下,以锁住红虾的新鲜度和营养成分. 因为其原料来自于野生,海洋捕捞,低温纯净海域生长,因此其壳薄肉大,肉质细嫩软滑、鲜香味美. 具有天然、鲜艳的粉红色虾壳,特别诱人.

营养价值:
阿根廷红虾除虾类所含常规营养元素以外,其每100g中近30%的蛋白质含量, 351千焦的能量(4%)储备,209mg的钠元素,而且其碳水化合物的含量为零,故阿根廷红虾被列为全球三种最好的三种生食虾之一.
零售价格: 70.00
北极甜虾

规格: 80-100只/公斤;
包装: 1公斤/包
描述: 品名:北极甜虾

产地:北大西洋及北太平洋海域

产品介绍:
北极甜虾常年生活在平均温度0-5℃的水质清澈的冰冷大西洋西北部水域,一般栖息在150米水深以下,靠食用海洋浮游生物及海底藻类为生,耗时15年缓慢长成的深海野生虾,故其肉质紧密,蕴涵精华,特有的鲜咸口味,入口回味无穷.

营养价值:
北极虾对中老年人有降低血压和血脂、软化血管、
预防冠心病和哮喘病的作用;对年轻女性有保持皮肤状态平衡的美容作用;对孕
妇有明显降低孕妇产后抑郁症作用;对婴幼儿有促进视力和智力提前发育作用;
对学生及青少年有提高记忆力和学习成绩作用。
零售价格: 90.00
三文鱼扒

规格: 12盒/箱
包装: 200g/盒
描述: 产品介绍

三文鱼是世界名贵鱼类之一,主要生长在高纬度地区的冷水鱼,其鳞小刺少,肉色橙红,肉质紧密鲜美,口感爽滑,既可直接生食,又能烹制菜肴,在全球范围内都深受喜爱。

营养价值

三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸、虾青素(强力抗氧化剂)、Ω-3脂肪酸、胆固醇、硫胺素以及钙、钾、镁、锌、铜等矿物质和微量元素,特别是其中所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,有增强脑功能、防止老年痴呆和预防视力减退的功效,因此,三文鱼是抗衰老、美容养颜、以及增强脑功能的不二美食选择。

推荐烹饪方法:香煎等。

香煎配柠檬黄油汁
1.鱼用盐和白胡椒粉腌制5分钟。
2.平底锅加少量油,高火煎上色,改小火煎熟。
3.用一小锅放入淡奶油,柠檬汁和盐小火烧稠,放入黄油调成酱。
4.鱼放盘中间,配上时蔬,放上酱汁即成。
零售价格: 0.00
深海红鱼柳

规格: 100-200克/片
包装: 1公斤/包
描述: 品名:深海红鱼

产地:北大西洋和北太平洋

产品介绍:
体长椭圆形而略高,背缘呈弧状弯曲,体呈粉红色或红色,腹部较淡,故称红鱼.栖息于水深30-100米处,性喜垂直运动,黄昏和早晨多栖息底层,白天和晚上常浮游中上层,每当繁殖季节,由深海向浅海产卵,产卵后又返回深海觅食生活.

营养价值:
红鱼肌肉中脂类含量低,属高蛋白低脂肪、低比能值鱼类,其呈味氨基酸百分含量较其他鱼类高;而且其肉厚结实有弹性,少刺多汁,味道鲜美,且色泽鲜艳,外观漂亮,因而被列为优质海产鱼类,对于一部分喜爱美食但又要减肥的人群来说,红鱼是不错的选择.
零售价格: 88.00
南极犬牙鱼扒(银鳕鱼扒)

规格: 12盒/箱
包装: 278g/盒
描述: 产品介绍

银鳕鱼栖息于南极冰洋水面下2200英尺的寒冷海域,远离人类污染,水质洁净。2016年成为G20杭州峰会海鲜食材配送之一,同时也荣获了“上海名优食品”的称号。银鳕鱼属于活化石鱼,只有中骨,没有细刺,肉质细腻、洁白如雪,口感奶香,深海鱼油丰富,肉质肥而不腻。老少皆宜,宝宝辅食的不二之选。

营养价值

银鳕鱼属于珍稀富含蛋白质的鱼类,含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素,易于被人体消化系统吸收;含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。

推荐烹饪方法:家庭以清蒸、香煎为主。

香煎银鳕鱼
主料:银鳕鱼
辅料:芦笋、海盐、黑胡椒碎、菜籽油、面粉、黄油
步骤:
1、银鳕鱼自然解冻,然后用厨房纸吸去银鳕鱼的水分。
2、两面均匀撒上海盐和黑胡椒碎,然后裹上面粉。
3、煎锅加热后倒入蔬菜油和黄油(1:1),油热后放入银鳕鱼中高火煎至两面金黄即可。
4、芦笋焯水捞起后过凉水,芦笋放锅内略炒,加少许盐和黑胡椒碎调味,装盘。
零售价格: 0.00
龙利鱼柳

规格: 150-170/170-220/220+克/片
包装: 2.5公斤/包;
10公斤/箱;
描述: 龙利鱼柳

产地:越南

产品描述:
巴沙鱼主要生活在温热带淡水水域,巴沙鱼喜群集,常活动于上、中水层,杂食性,平时以水中浮游生物及贝壳类动物为食. 耐低氧,对水质要求不高. 它的颜色呈自然肉色,表面有规则状的脂肪线,口感柔韧.

营养价值:
野生巴沙鱼含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素A、维生素E等,还富含钙、铁、钠等碳水化合物的常量元素,据营 养专家称,巴沙鱼作为优质淡水鱼类,其脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化之功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处.
零售价格: 0.00
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